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罗萍

作品数：6 被引量：8H指数：2
供职机构：广州市食品药品监督管理局更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蜂蜜
  • 3个蜂蜜醋
  • 1个刀鱼
  • 1个低温贮藏
  • 1个调味
  • 1个调味基料
  • 1个动力学
  • 1个动力学模型
  • 1个动力学研究
  • 1个冻干
  • 1个多酚
  • 1个杏鲍菇
  • 1个性状
  • 1个秀珍菇
  • 1个选育
  • 1个遗传转化体系
  • 1个诱变
  • 1个诱变选育
  • 1个诱变育种
  • 1个育种

机构

  • 3个华南农业大学

资助

  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省质量技...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个中国食品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个南京农业大学...
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业
  • 1个西北农林科技...
  • 1个高等农业教育
  • 1个微生物学杂志
  • 1个广东化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
钟武杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋 发酵 杏鲍菇 酱醪 办学效益
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思欣
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明艳
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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