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杨同舟
作品数:
18
被引量:157
H指数:8
供职机构:
黑龙江东方学院
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发文基金:
黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
农业科学
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合作作者
蔡柏岩
黑龙江大学
马丹雅
黑龙江东方学院
郑伟
黑龙江东方学院
赵晶
黑龙江东方学院
姚晶
黑龙江东方学院
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蔡柏岩
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:大豆 磷素水平 丛枝菌根真菌 不同大豆品种 AM真菌
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郑伟
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:民办高校 教学改革 蛋白提取 蛋白 冷冻
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马丹雅
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:抗氧化性 美拉德反应产物 黄酮类物质 抗菌肽 ACE抑制肽
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迟书梁
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:应用型人才 教学内容 课程体系 民办高校 食品专业
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张佳程
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
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王红梅
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:马铃薯 稳定性 发酵乳 马铃薯全粉 抗性淀粉
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李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 烫漂
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姚晶
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:稳定性 酸性乳饮料 香草兰 民办高校 羧甲基纤维素钠
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陈志红
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:教学 食品工程原理 刺嫩芽 川陈皮素 食品科学与工程
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孟祥晨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
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