2024年12月1日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
吴昊
作品数:
15
被引量:137
H指数:6
供职机构:
光明乳业股份有限公司
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
经济管理
化学工程
更多>>
合作作者
郭本恒
光明乳业股份有限公司
徐成勇
光明乳业股份有限公司
何楚莹
光明乳业股份有限公司
诸葛健
江南大学生物工程学院工业生物技...
周凌华
光明乳业股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
16个
轻工技术与工...
9个
生物学
9个
医药卫生
8个
化学工程
6个
经济管理
5个
农业科学
4个
理学
2个
环境科学与工...
2个
一般工业技术
2个
政治法律
2个
文化科学
1个
自动化与计算...
主题
15个
酸奶
15个
发酵
13个
乳杆菌
13个
乳酸
13个
保加利亚乳杆...
12个
嗜热链球菌
11个
乳酸菌
9个
营养
9个
乳酸菌生长
9个
杀灭
9个
噬菌体
9个
剖面
8个
乳制品
7个
益生菌
7个
酸奶发酵
7个
酸奶发酵剂
6个
抑制剂
5个
蛋白粉
5个
蛋白质
5个
蛋白质含量
机构
16个
光明乳业股份...
4个
江南大学
2个
上海水产大学
2个
无锡轻工大学
2个
上海海洋大学
1个
安徽农业技术...
1个
东北农学院
1个
安徽农业大学
1个
东北农业大学
1个
哈尔滨工业大...
1个
上海理工大学
1个
教育部
1个
四川省农业科...
1个
天津科技大学
1个
无锡轻工业学...
1个
凉山州西昌农...
1个
佛山市太吉酒...
1个
北京光明健能...
1个
北京三元食品...
1个
北京红星股份...
资助
7个
国家科技支撑...
6个
国家科技重大...
5个
国家重点基础...
3个
国家高技术研...
2个
国家自然科学...
2个
上海市科技兴...
2个
“九五”国家...
2个
“十一五”国...
2个
上海市博士后...
2个
上海市科技人...
1个
安徽省科技攻...
1个
高等学校骨干...
1个
国家科技攻关...
1个
湖南省自然科...
1个
江苏省自然科...
1个
江苏省青年科...
1个
教育部“优秀...
1个
浙江省重大科...
1个
四川省科技支...
1个
国家公益性行...
传媒
14个
乳业科学与技...
13个
食品与发酵工...
8个
中国乳品工业
6个
食品科学
5个
食品工业科技
5个
中国乳业
5个
中国生物工程...
4个
天然产物研究...
3个
工业微生物
3个
微生物学报
3个
安徽农业科学
3个
江苏农业科学
3个
微生物学通报
2个
中国食品工业
2个
生物工程进展
2个
中国微生态学...
2个
应用化工
2个
应用与环境生...
2个
华北农学报
2个
中国农业科学
地区
1个
江苏省
1个
天津市
共
17
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
郭本恒
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐成勇
供职机构:凉山州西昌农业科学研究所
研究主题:马铃薯 酸奶 马铃薯新品种 凉薯 实生苗培育
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何楚莹
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 干酪乳杆菌 噬菌体 风味酱 发酵乳制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
诸葛健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周凌华
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 益生菌 发酵乳制品 发酵乳 果胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
应杰
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:发酵乳 原料乳 酸奶 接种发酵 甜味物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陶仲炎
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵罐 噬菌体 风味酱 分界面
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦玉青
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 冷风机 发酵罐 噬菌体 胶原蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾晓琳
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 噬菌体 发酵罐 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑思聪
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵剂 后酸化 嗜热链球菌 酸乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张