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吴昊

作品数:15 被引量:137H指数:6
供职机构:光明乳业股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学经济管理化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 1个江苏省
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17 条 记 录,以下是 1-10
郭本恒
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐成勇
供职机构:凉山州西昌农业科学研究所
研究主题:马铃薯 酸奶 马铃薯新品种 凉薯 实生苗培育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何楚莹
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 干酪乳杆菌 噬菌体 风味酱 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸葛健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凌华
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 益生菌 发酵乳制品 发酵乳 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应杰
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:发酵乳 原料乳 酸奶 接种发酵 甜味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶仲炎
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵罐 噬菌体 风味酱 分界面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦玉青
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 冷风机 发酵罐 噬菌体 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓琳
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 噬菌体 发酵罐 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑思聪
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵剂 后酸化 嗜热链球菌 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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