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张忆楠

作品数:4 被引量:13H指数:1
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个农业科学
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主题

  • 8个贮藏
  • 8个果实
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  • 6个枣果
  • 6个贮藏品质
  • 5个蛋白
  • 5个冬枣果实
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  • 5个链格孢
  • 5个链格孢菌
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  • 4个亚慢性毒性
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
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  • 3个电泳

机构

  • 11个中国农业大学
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  • 1个北京农学院
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个北京农业大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家知识产权...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个公益性行业(...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家重点基础...
  • 5个国家科技支撑...
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传媒

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  • 7个食品科学
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  • 5个保鲜与加工
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  • 4个中国食品学报
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  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
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  • 3个包装工程
  • 3个园艺学报
  • 3个中国农学通报
  • 3个食品研究与开...

地区

  • 11个北京市
11 条 记 录,以下是 1-10
曹建康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王姣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 成熟度 抗病性 细胞结构 采收成熟度
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李雪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酶解 功能特性 东北红豆杉 辽藁本 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙露
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:波尔多液 亚慢性毒性 硫酸铜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 链格孢菌 褐变 抗坏血酸 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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赵玉梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冬枣 采后 贮藏 货架期 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王睿
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯化 花色苷 贮藏品质 大孔树脂纯化 黑宝石李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪凯
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:货架期 冷藏 酒花 大孔树脂纯化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗敬
供职机构:中国农业大学
研究主题:安全卫生 节能 温控仪 自动控温 调频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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