2024年11月26日
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阎贺静
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44
被引量:145
H指数:7
供职机构:
河北科技师范学院食品科技学院
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发文基金:
河北省自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
秦皇岛市科学技术研究与发展计划课题
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
刘畅
河北科技师范学院食品科技学院
韩晓红
武汉生物工程学院生物工程系
朱凤妹
河北科技师范学院食品科技学院
段春红
武汉生物工程学院生物工程系
李军
河北科技师范学院
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刘畅
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:水稻 光保护 基因 胆碱酯酶 农药残留
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韩晓红
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:原球茎 金线莲 铁皮石斛 增殖 球蛋白
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朱凤妹
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 黑果腺肋花楸 黑曲霉 葡萄酒 多酚氧化酶
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段春红
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白
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李军
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:发酵酒 体育教学 发酵酿造 单核细胞增生李斯特氏菌 练习器
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堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
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所获资助
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李军
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:黑果腺肋花楸 花色苷 黑曲霉 响应面 Β-葡萄糖苷酶
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时月
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:酵母 玫瑰香葡萄酒 干红葡萄酒 发酵过程 混菌发酵
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陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
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王海波
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:壳聚糖酶 降解 壳聚糖 萃取法提取 双水相
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