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韩宇斌

作品数:2 被引量:18H指数:2
供职机构:海通食品集团股份有限公司更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个抗氧化
  • 3个冻干
  • 3个真空冷冻
  • 3个真空冷冻干燥
  • 3个喷雾干燥
  • 3个麦苗
  • 3个抗氧化性
  • 3个冷冻
  • 3个冷冻干燥
  • 3个关键组分
  • 1个贷学金
  • 1个单果
  • 1个单因素
  • 1个氮气
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼加工
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个江南大学
  • 2个海通食品集团...
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个山东鲁花集团...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省青年科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个慈溪市科技攻...
  • 1个慈溪市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国际科学基金

传媒

  • 4个食品与生物技...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个蔬菜
  • 1个中国食物与营...
  • 1个北方园艺
  • 1个东北农学院学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东农业科学
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个科学养鱼
  • 1个畜牧兽医科学...
  • 1个长江蔬菜
  • 1个湖北农业科学
  • 1个渔业现代化

地区

  • 3个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彦君
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:果蔬保鲜 果蔬 基因工程 酶工程 拮抗菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高甜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:关键组分 抗氧化性 喷雾干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄少波
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:关键组分 抗氧化性 喷雾干燥 真空冷冻干燥 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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