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张延琦
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6
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H指数:3
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘斌
中国农业大学食品科学与营养工程...
李茉
中国农业大学食品科学与营养工程...
彭郁
中国农业大学食品科学与营养工程...
王宇晓
中国农业大学
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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彭郁
供职机构:中国农业大学
研究主题:番茄籽 芒果 大豆油脂 亚麻籽 黄酮
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李茉
供职机构:中国农业大学
研究主题:不确定性 番茄籽 优化配置 黄酮 双螺杆
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刘斌
供职机构:中国农业大学
研究主题:生物活性 益生菌 杀菌活性 除草活性 氨基苯基
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刘冰
供职机构:中国农业大学
研究主题:不同品种鸡 超声辅助提取 超声辅助 热水提取 北京油鸡
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陈小松
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:微胶囊 籽油 微胶囊制备 壁材 麦芽糊精
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赵丹丹
供职机构:中国农业大学
研究主题:干燥设备 热泵 干燥速率 微波 氧化褐变
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王宇晓
供职机构:中国农业大学
研究主题:微胶囊 壁材 籽油 超声辅助提取 不饱和脂肪酸
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袁芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
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刘冰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:渗透脱水 超声波 冰晶 高压冷冻 冷冻
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