2024年12月4日
星期三
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陈谢平
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4
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H指数:1
供职机构:
广西南宁化学制药有限责任公司
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惠州市科技计划项目
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轻工技术与工程
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孙萍
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化 美拉德反应 食品化学 热风干燥 大豆分离蛋白
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朱建如
供职机构:湖北省疾病预防控制中心
研究主题:突发公共卫生事件 卫生应急 食品安全 应急准备 排查
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黄丽慧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:亚硝酸盐 中亚硝酸盐 发酵蔬菜 乳酸菌发酵 发酵过程
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张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
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陈于陇
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 保鲜 气调包装 鲜切 气调
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凌吉春
供职机构:
研究主题:碎米 制取 山梨醇 饲料 玉米
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魏元
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐含量 腌制过程 腌菜 泡菜
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马永轩
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
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魏振承
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
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李景茹
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐含量 腌制过程 腌菜 泡菜
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