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王辉

作品数：12 被引量：0H指数：0
供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
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主题

  • 6个营养
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  • 4个蛋白质
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机构

  • 7个北京三元食品...
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个大连工业大学
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  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个南京师范大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京三元集团...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个北京市重大科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个“十一五”科...
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  • 1个公益性行业科...

传媒

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地区

  • 7个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
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周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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卢阳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉振
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：保质期 巴氏杀菌 换热设备 鲜奶 无菌灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕加平
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维克
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 发酵剂 搅打稀奶油 噬菌体 传动轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莹
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：干酪 搅打稀奶油 发酵剂 噬菌体 传动轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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