您的位置: 专家智库 > >

葛少华

作品数:39 被引量:20H指数:4
供职机构:宝丰酒业有限公司更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 8个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个语言文字

主题

  • 18个发酵
  • 17个白酒
  • 11个调味
  • 11个芽孢杆菌
  • 11个酒醅
  • 9个糟醅
  • 8个芽孢
  • 8个原酒
  • 8个水温
  • 8个温控
  • 7个蛋白
  • 7个调味酒
  • 7个诱变
  • 7个水温控制
  • 7个注水
  • 7个注水管道
  • 7个发酵温度
  • 6个信息化
  • 6个真菌多样性
  • 5个电机

机构

  • 9个宝丰酒业有限...
  • 7个河南牧业经济...
  • 4个中国科学院成...
  • 2个中国科学院
  • 2个郑州牧业工程...
  • 1个江南大学
  • 1个郑州大学
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 7个河南省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个中国科学院西...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个中国科学院知...
  • 1个高等学校教学...
  • 1个国家精品课程...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省教育科...
  • 1个河南省教育科...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技发...
  • 1个河南省社会科...
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个郑州市社会科...

传媒

  • 10个酿酒科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个现代牧业
  • 6个酿酒
  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品与生物技...
  • 5个应用与环境生...
  • 5个食品工业
  • 4个种子
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个甘肃农业大学...
  • 4个天然产物研究...
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 4个基因组学与应...
  • 3个饲料研究
  • 3个四川食品与发...

地区

  • 7个河南省
  • 4个四川省
20 条 记 录,以下是 1-10
王若飞
供职机构:宝丰酒业有限公司
研究主题:酒瓶 清香 国标 世家 出酒率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杰士
供职机构:宝丰酒业有限公司
研究主题:酒瓶 清香 国标 世家 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢振营
供职机构:宝丰酒业有限公司
研究主题:酒瓶 清香 国标 世家 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志军
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:产酶条件优化 大曲 酿酒 高通量测序 酯化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘延波
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:大曲 产酶条件优化 高通量测序 高产 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙西玉
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:大曲 产酶条件优化 发酵条件优化 高通量测序 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓江
供职机构:宝丰酒业有限公司
研究主题:白酒 发酵温度 酒醅 注水管道 水温控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘春梅
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:大曲 发酵 酿酒 产酶条件优化 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:酿酒 葡萄酒 产酶条件优化 影响因素 酯化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永恒
供职机构:宝丰酒业有限公司
研究主题:白酒 发酵温度 酒醅 注水管道 水温控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0