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刘文菊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:干酪 发酵剂 农家干酪 益生菌 氨基酸
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周伟明
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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董晶莹
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:酪蛋白 干酪 乳清蛋白 乳清 乳蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
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卢阳
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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杜晓明
供职机构:中国环境科学研究院
研究主题:土壤 污染场地 马尾松 酸雨 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春波
供职机构:中国环境科学研究院
研究主题:乳品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新胜
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:海藻多糖 干酪 复合稳定剂 多种维生素 果酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:低聚糖 原料乳 牛乳 UPLC 牛乳脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维克
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:干酪 发酵剂 搅打稀奶油 噬菌体 传动轴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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