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杨艳
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江苏今世缘酒业股份有限公司
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合作作者
吴建峰
江苏今世缘酒业股份有限公司
方志华
江苏今世缘酒业股份有限公司
孙莹
江苏今世缘酒业股份有限公司
左文霞
江苏今世缘酒业股份有限公司
张晓建
江苏今世缘酒业股份有限公司
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吴建峰
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
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方志华
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 排风
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孙莹
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
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左文霞
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 白酒 风管 发酵培养
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张晓建
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 排风 菌种 传动轴
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季方
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:大曲 分离培养方法 菌种 芝麻香 浓香型
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宋加龙
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:白酒 高级脂肪酸乙酯 回收 吸附絮凝 全回流
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张振坤
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:己酸乙酯 黄水 不良风味 白酒生产技术 己酸
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费志刚
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:白酒 降度 新型白酒 白酒消费 高级脂肪酸乙酯
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王闪
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒醅 酿酒 存储介质 离心风机 轴流风机
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