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郎军

作品数：9 被引量：10H指数：2
供职机构：江苏省昆山第一中等专业学校更多>>
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相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

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  • 2个江苏省
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唐建华
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：感官评价 烹饪工艺 电子舌 烹饪机器人 烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何小龙
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：电子舌 感官评价 主成分分析 辣椒油 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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