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蔡金龙

作品数:36 被引量:83H指数:6
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
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  • 2个环境科学与工...
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 13个海芦笋
  • 12个蔬菜
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  • 6个盐生植物
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  • 6个推广应用
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  • 5个脱盐
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  • 4个真空渗透
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  • 4个食品调味
  • 4个食品调味料
  • 4个食用植物
  • 3个蛋白

机构

  • 11个江苏晶隆海洋...
  • 7个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个中国科学院植...
  • 2个山东鲁花集团...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个福建农林大学
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  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个江苏省农业科...
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  • 1个中国科学院遗...
  • 1个海通食品集团...
  • 1个学研究院

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省科技成...
  • 7个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家农业科技...
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  • 2个“十一五”国...
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  • 2个国家农业科技...
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  • 1个安徽省自然科...

传媒

  • 7个食品科学
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  • 5个食品工业科技
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  • 3个农业工程学报
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  • 3个食品工业
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  • 2个现代农业科技

地区

  • 16个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
18 条 记 录,以下是 1-10
周祥
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:海芦笋 包装袋 包装盒 海水蔬菜 脱盐
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杨正兵
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:包装袋 标贴 包装盒 黄泥螺 虾酱
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张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
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朱铖培
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:包装袋 包装盒 海水蔬菜 海芦笋 盐生植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘汉才
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:海芦笋 海水驯化 苗床管理 底肥 生物学特性
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陆东和
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
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范友丙
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:海芦笋 硒 水分 真空油炸 保存率
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竹文礼
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:海芦笋 超声波处理 干制品品质 脱盐 清水浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐明亮
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:海芦笋 不同干燥方法 冷冻干燥 微波干燥 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周明生
供职机构:江苏晶隆海洋产业发展有限公司
研究主题:海水驯化 苗床管理 底肥 催芽 栽培方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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