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吴建峰
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江苏今世缘酒业股份有限公司
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合作作者
孙莹
江苏今世缘酒业股份有限公司
方志华
江苏今世缘酒业股份有限公司
杨艳
江苏今世缘酒业股份有限公司
季方
江苏今世缘酒业股份有限公司
左文霞
江苏今世缘酒业股份有限公司
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孙莹
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
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方志华
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研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 排风
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杨艳
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 排风 菌种
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季方
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研究主题:大曲 分离培养方法 菌种 芝麻香 浓香型
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张晓建
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研究主题:酿酒 绞龙 排风 菌种 传动轴
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张振坤
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研究主题:己酸乙酯 黄水 不良风味 白酒生产技术 己酸
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供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
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王闪
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒醅 酿酒 存储介质 离心风机 轴流风机
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