2024年11月27日
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陈珊珊
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吉林大学生物与农业工程学院
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合作作者
马中苏
吉林大学食品科学与工程学院
王亚静
吉林大学食品科学与工程学院
隋思瑶
吉林大学食品科学与工程学院
陶宏江
中国科学院长春光学精密机械与物...
张丽萍
黑龙江八一农垦大学食品学院
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马中苏
供职机构:吉林大学
研究主题:可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
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王亚静
供职机构:吉林大学
研究主题:纳米纤维素 可食膜 绿豆皮 浓缩乳清蛋白 纤维素
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隋思瑶
供职机构:苏州市农业科学院
研究主题:果蔬 枇杷 壳体 浓缩乳清蛋白 可食膜
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张宁
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:可食膜 浓缩乳清蛋白 鸡肉 牛肉 绿豆皮
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张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
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陶宏江
供职机构:中国科学院长春光学精密机械与物理研究所
研究主题:FPGA 图像处理 空间相机 纠错算法 纳米纤维素
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徐艳阳
供职机构:吉林大学
研究主题:微波 响应面法 热风干燥 玉米 热风
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陈永红
供职机构:吉林大学化学学院
研究主题:超临界CO2萃取 SFE 近红外漫反射光谱法 近红外漫反射光谱 偏最小二乘法
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牛彦清
供职机构:吉林大学生物与农业工程学院
研究主题:大豆分离蛋白 可食性膜 壳聚糖 热力学性能 食品包装与储藏
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孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术 羊肚菌
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