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邵虎
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54
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H指数:6
供职机构:
江苏食品药品职业技术学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
江苏省高等教育教改立项研究课题
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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农业科学
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合作作者
孔令伟
淮安快鹿牛奶有限公司
罗建光
江苏食品药品职业技术学院
李西腾
江苏食品药品职业技术学院
师文添
江苏食品药品职业技术学院
黄亚东
江苏食品职业技术学院
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孔令伟
供职机构:淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 开放课程 超声波 抗生素
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罗建光
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发芽糙米 灵芝 食品生物技术 北冬虫夏草 泥鳅
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师文添
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职 超声波 大豆皂苷 食品类专业 鱼丸
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李西腾
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 碳酸酐酶 发酵 果醋
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黄亚东
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:中草药 饲料添加剂 奶牛 白酒 酿酒
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顾立众
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:灵芝 发芽糙米 果醋 醋酸发酵 酒精发酵
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黄闯
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职院校 江苏省高职院校 科技创新能力 冰结构蛋白 抗冻剂
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王丽华
供职机构:淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题:课程建设 开放课程 超高压 鲜切莲藕 杀菌效果
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李琴
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 槐米 发酵培养 饮料 冷冻面团
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孙芝杨
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:高职院校 淮山药 宁夏枸杞子 饮料 科技创新能力
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