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李祖祥

作品数：7 被引量：11H指数：2
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院更多>>
发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个文化科学
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  • 1个经济管理
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  • 1个医药卫生

主题

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机构

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  • 1个东南大学
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  • 1个三峡学院
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资助

  • 9个重庆市教育委...
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传媒

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  • 1个食品科学

地区

  • 9个重庆市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
唐华丽
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：复合饮料 枸杞多糖 枸杞 食品化学 三峡库区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兆丹
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：三峡库区 羊肉 复合饮料 抗氧化活性 肉羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉荣
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：根茎类蔬菜 根茎类 重金属含量 重金属 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张静瑜
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：发酵 红阳猕猴桃 果酒 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈烈
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王祥林
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张群艳
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文俊
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：发酵 红阳猕猴桃 果酒 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向艳君
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：根茎类蔬菜 根茎类 重金属含量 重金属 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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