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李祖祥
作品数:
7
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H指数:2
供职机构:
重庆三峡学院生命科学与工程学院
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发文基金:
重庆市教育委员会科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐华丽
重庆三峡学院生命科学与工程学院
王兆丹
重庆三峡学院生命科学与工程学院
陈文俊
重庆三峡学院生命科学与工程学院
张静瑜
重庆三峡学院生命科学与工程学院
向艳君
重庆三峡学院生命科学与工程学院
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唐华丽
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:复合饮料 枸杞多糖 枸杞 食品化学 三峡库区
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供职机构
所获资助
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王兆丹
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:三峡库区 羊肉 复合饮料 抗氧化活性 肉羊
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杨玉荣
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:根茎类蔬菜 根茎类 重金属含量 重金属 蔬菜
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张静瑜
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:发酵 红阳猕猴桃 果酒 响应面法优化 响应面法
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陈烈
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
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所获资助
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王祥林
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
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张群艳
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:亚硝酸盐 硝酸盐含量 烫漂处理 市售 榨菜
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
陈文俊
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:发酵 红阳猕猴桃 果酒 响应面法优化 响应面法
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
向艳君
供职机构:重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题:根茎类蔬菜 根茎类 重金属含量 重金属 蔬菜
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