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张勇
作品数:
3
被引量:43
H指数:3
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
一般工业技术
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合作作者
杨福馨
上海海洋大学食品学院
张玉亭
上海海洋大学食品学院
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杨福馨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
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张玉亭
供职机构:上海海洋大学
研究主题:山梨酸钾 蛋白膜 LDPE 食品包装 山梨酸
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