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张爽

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
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地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施晓丹
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 理化性质 复溶 葡甘露聚糖 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张全才
供职机构：南昌大学
研究主题：米渣 锌 米蛋白肽 喷雾干燥 螯合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷军艺
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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