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孙启栋

作品数:13 被引量:19H指数:3
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术理学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个农业科学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 13个白酒
  • 12个香型
  • 10个香型白酒
  • 8个芝麻
  • 8个芝麻香
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  • 8个芝麻香型白酒
  • 8个色谱
  • 8个浓香
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  • 6个杂醇油
  • 6个色谱测定
  • 6个色谱法
  • 6个食用酒
  • 6个食用酒精
  • 6个浓香型大曲
  • 6个浓香型大曲酒

机构

  • 14个山东泰山生力...

资助

  • 1个山东省科技攻...

传媒

  • 9个酿酒科技
  • 8个酿酒
  • 6个山东食品发酵
  • 2个首届中国低度...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业
  • 1个山西食品工业
  • 1个中文科技期刊...

地区

  • 14个山东省
14 条 记 录,以下是 1-10
姜淑芬
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:有机酸 发酵 纯度 勾兑 气相色谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘涛
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型大曲酒 芝麻香型白酒 芝麻香型 防止措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段青梅
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:甲醇 气相色谱法 气相色谱测定法 食用酒精 杂醇油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东升
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:甲醇 气相色谱法 气相色谱测定法 食用酒精 杂醇油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵彩凤
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:白酒 芝麻香型白酒 芝麻香型 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任玲玲
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:病害 果酒 污染 致病微生物 勾兑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈萍
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:防止措施 浓香型大曲酒 异杂味 冷冻处理 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武金华
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:白酒 芝麻香型白酒 高温堆积 美拉德反应 芝麻香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙家芳
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:大曲 发酵菌 菌株 菌种 麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建文
供职机构:山东泰山生力源集团股份有限公司
研究主题:芝麻香型白酒 高温堆积 美拉德反应 芝麻香 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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