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王赞
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河北省食品安全重点实验室
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国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
周巍
河北省食品检验研究院
张翠侠
河北省食品检验研究院
张岩
河北省食品检验研究院
章晶晶
河北省食品检验研究院
李永艳
河北省食品检验研究院
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周巍
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:解旋酶 金黄色葡萄球菌 肉类 FTA滤膜 酸乳
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张岩
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:高效液相色谱 液相色谱-串联 液相色谱-串联质谱 长角血蜱 超高效液相色谱
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张翠侠
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:酸乳 解旋酶 掺假 DNA条形码技术 DNA条形码
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章晶晶
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:掺假 貉子 狐狸 肉类 酸乳
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王爽
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:DNA条形码 肉类 氧载体 褐黄孢链霉菌 纳他霉素
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马超峰
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:抗生素 抗逆性研究 鲜奶 双氧水 嗜热链球菌
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李永艳
供职机构:河北省食品检验研究院
研究主题:掺假 肉类 DNA条形码技术 DNA条形码 貉子
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张涛
供职机构:河北省食品安全重点实验室
研究主题:PCR技术 发酵乳 发酵 金黄色葡萄球菌 掺假
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刘波
供职机构:北京市第十二中学
研究主题:基因扩增 解旋酶 酸乳
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张志胜
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:羊肉 牡蛎 嫩度 海湾扇贝 驴肉
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