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李永寿

作品数:7 被引量:42H指数:3
供职机构:泸州市酿酒科学研究所更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 1个文化科学

主题

  • 7个酿酒
  • 6个酿造
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  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉酶活力
  • 4个选育过程
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白提取
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  • 3个稻米品质
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  • 3个淀粉理化特性
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
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机构

  • 7个泸州市酿酒科...
  • 4个四川省农业科...
  • 3个泸州老窖股份...
  • 2个四川农业大学
  • 1个泸州医学院

资助

  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省青年科...
  • 4个四川省科技支...
  • 3个四川省科技攻...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省财政基...
  • 3个四川省财政育...
  • 3个四川省重点技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省科技计...
  • 2个中央高校研究...
  • 1个国家现代农业...
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传媒

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  • 1个食品科学

地区

  • 7个四川省
7 条 记 录,以下是 1-7
廖建民
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 选育 浓香型 浓香型白酒 根霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任道群
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐玉明
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正英
供职机构:泸州市酿酒科学研究所
研究主题:微生物 大曲 浓香型 微生物数量 外层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚万春
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 浓香型酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖建明
供职机构:泸州市酿酒科学研究所
研究主题:大曲 化学特性 高蛋白 酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆曦
供职机构:泸州市酿酒科学研究所
研究主题:泸型酒 酿酒 高粱 酿造 质与量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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