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李蓉

作品数：28 被引量：80H指数：5
供职机构：荆楚理工学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个文化科学
  • 7个医药卫生
  • 5个化学工程
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  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个艺术

主题

  • 8个蛋白
  • 7个乙醇
  • 5个蛋白酶
  • 5个豆酸奶
  • 4个大学生
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  • 4个丹皮酚
  • 4个淀粉
  • 4个多酚
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  • 4个多酚提取物
  • 4个多糖
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  • 4个胰脂肪酶
  • 4个乙醇溶液
  • 3个稻瘟
  • 3个低硝
  • 3个叠层
  • 3个豆酱

机构

  • 9个荆楚理工学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个荆门职业技术...
  • 1个武汉大学

资助

  • 6个湖北省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个湖北省教育科...
  • 2个湖北省教育科...
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  • 1个湖北省教育厅...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 6个中国酿造
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  • 5个农产品加工
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  • 4个食品科技
  • 4个荆门职业技术...
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  • 3个江苏农业科学
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  • 3个酿酒科技
  • 3个南方农机
  • 3个读写算（教师...
  • 3个科教导刊
  • 3个高教学刊
  • 2个化工新型材料
  • 2个北方园艺

地区

  • 9个湖北省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王劲松
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：米糠 乳酸菌 可食性 保鲜效果 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈清婵
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：米糠 橘子 挥发性成分 发酵条件 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简清梅
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：保鲜剂 涂膜保鲜剂 橘子 香肠 蟠龙菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱红
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：橘子 发酵条件 酒精度 米糠 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艳
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：多酚提取物 水稻抗瘟性 酸奶 教学改革 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜才
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：保鲜 腊肉 泡菜 超声波 分子动力学模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱德艳
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：葛根素 保鲜剂 涂膜保鲜剂 总黄酮 葛根黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学民
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：半夏 快繁 块茎 一村一名大学生计划 一村一名大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易庆平
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：酵母 吸附剂 啤酒酵母 水稻 柿属植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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