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王明伟

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：武汉粮食工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 3个小麦
  • 2个低聚糖
  • 2个异麦芽低聚糖
  • 2个饮料
  • 2个食品
  • 2个食品添加剂
  • 2个双歧因子
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低醇
  • 1个低醇啤酒
  • 1个低聚异麦芽糖
  • 1个递归数列
  • 1个递归序列
  • 1个碘化
  • 1个碘化钾
  • 1个电子舌
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉糖
  • 1个定理

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 3个武汉粮食工业...
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个武汉食品工业...

资助

  • 2个国家工程技术...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个酿酒
  • 1个中国调味品
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个西部粮油科技
  • 1个分析仪器
  • 1个广州食品工业...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个内江科技
  • 1个陕西粮油科技
  • 1个武汉粮食工业...
  • 1个Shangh...

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王艮远
供职机构：武汉工业学院数理科学系
研究主题：烘焙品质 可积函数 小麦 微积分基本定理 注记
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘从道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丛道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：酿制 双歧因子 籼米 小麦 籼米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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