您的位置: 专家智库 > >

谢辉

作品数:117 被引量:408H指数:12
供职机构:海南省农业科学院更多>>
发文基金:海南省自然科学基金海南省科学事业费项目科研院所技术开发研究专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 27个农业科学
  • 25个轻工技术与工...
  • 14个经济管理
  • 14个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
  • 8个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个矿业工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个建筑科学
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 18个保鲜
  • 17个抗氧化
  • 17个胡椒
  • 17个活性
  • 15个贮藏
  • 14个抗氧化活性
  • 14个果皮
  • 13个果实
  • 12个玉米
  • 12个食品
  • 11个多酚
  • 11个营养
  • 11个贮藏品质
  • 10个蛋白
  • 8个多糖
  • 8个中试
  • 7个底座
  • 7个冻干
  • 7个芽孢
  • 5个低温贮藏

机构

  • 21个海南省农业科...
  • 14个海南大学
  • 5个中国热带农业...
  • 3个海南省农业科...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个海南师范大学
  • 2个教育部
  • 1个北京联合大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个北京有色金属...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个南京理工大学
  • 1个北京航空航天...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个海南医学院
  • 1个青岛科技大学
  • 1个西藏农牧学院
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学

资助

  • 24个海南省自然科...
  • 15个海南省科学事...
  • 12个国家自然科学...
  • 12个海南省重点科...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个科研院所技术...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个中央级公益性...
  • 6个海南省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个海口市重点科...
  • 3个海南省高等学...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个海南省重点学...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品科技
  • 15个热带作物学报
  • 12个食品工业
  • 10个中国调味品
  • 10个食品科学
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个广东农业科学
  • 8个保鲜与加工
  • 7个江苏农业科学
  • 7个农业工程技术...
  • 5个农业工程学报
  • 5个海南农业科技
  • 5个中国科技成果
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国农学通报
  • 4个热带农业科学
  • 4个河南工业大学...

地区

  • 29个海南省
  • 1个江西省
  • 1个西藏
  • 1个河北省
32 条 记 录,以下是 1-10
何艾
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 果皮 抗氧化活性 抗氧化性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦志浩
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 刚果12号桉 桉树 果皮 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段宙位
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 多酚 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张容鹄
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 槟榔 脱皮 果皮 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世萍
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉建邦
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 贮藏保鲜 干果 毛叶枣 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓浩
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:槟榔 胡椒 贮藏 红毛丹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯建成
供职机构:海南大学
研究主题:胡椒 透明质酸 果皮 大肠杆菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭勇
供职机构:海南省农业科学院
研究主题:胡椒 木薯 果皮 木薯粉 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷
供职机构:江西生物科技职业学院
研究主题:抗氧化性 抗氧化活性 多酚 纯化 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0