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张东东
作品数:
12
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H指数:7
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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理学
农业科学
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合作作者
刘玉兰
河南工业大学粮油食品学院
马宇翔
河南工业大学粮油食品学院
王丹
河南工业大学粮油食品学院
王莹辉
河南工业大学粮油食品学院
张明明
河南工业大学粮油食品学院
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刘玉兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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马宇翔
供职机构:河南工业大学
研究主题:芝麻 芝麻油 多环芳烃 缩水甘油酯 油脂
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王丹
供职机构:河南工业大学
研究主题:蛋白质 冷榨 维生素E 芝麻油 脂肪酸组成
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杨金强
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:油脂 DEHP DBP 反式脂肪酸 两段式
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赵风光
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:杜仲籽油 杜仲胶 籽油 仁油 脂肪酸组成
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王莹辉
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:煎炸 米糠油 煎炸过程 油条 羰基价
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张明明
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:邻苯二甲酸酯 食用油 固相萃取 塑化剂 油脂
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王动民
供职机构:河南工业大学
研究主题:近红外光谱 毛油 中红外光谱 偏最小二乘回归 吸附脱色
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胡爱鹏
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:植物油料 多环芳烃 对花 塑化剂 邻苯二甲酸酯
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