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黄楚楚

作品数:9 被引量:15H指数:2
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生一般工业技术更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 11个农业科学
  • 10个生物学
  • 10个一般工业技术
  • 9个理学
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个艺术
  • 3个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个政治法律

主题

  • 16个纳米
  • 11个氧化锌
  • 11个酶催化
  • 11个纳米氧化锌
  • 10个蛋白
  • 7个单甘酯
  • 7个单核
  • 7个单核巨噬细胞
  • 7个单脂肪酸甘油...
  • 7个低聚糖
  • 7个毒素
  • 7个油酯
  • 7个脂肪酶
  • 7个脂肪酶催化
  • 7个脂酶
  • 7个功能性
  • 6个低聚异麦芽糖
  • 5个代谢
  • 5个淀粉
  • 5个动力学

机构

  • 22个南昌大学
  • 2个教育部
  • 2个中国药品生物...
  • 1个江西医学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个韶关大学
  • 1个同济大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个江西省科学院
  • 1个韶关学院
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国畜牧兽医...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个南昌市公安局
  • 1个韩国忠南大学

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 13个江西省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个食品科学与技...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个江西省研究生...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省科技支...
  • 4个国家留学基金
  • 4个国家重点基础...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个国家重点实验...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技计...
  • 3个食品科学与技...

传媒

  • 17个食品科学
  • 13个南昌大学学报...
  • 11个食品工业科技
  • 8个食品与生物技...
  • 6个中国微生态学...
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个天然产物研究...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个分析化学
  • 4个中国生物制品...
  • 4个生殖与避孕
  • 4个食品工业
  • 4个中国药理学与...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国水产科学
  • 3个中国乳品工业
  • 3个微生物学报

地区

  • 22个江西省
22 条 记 录,以下是 1-10
许恒毅
供职机构:南昌大学
研究主题:生物素化 生物素 磁分离 纳米银 抑菌
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魏华
供职机构:南昌大学
研究主题:植物乳杆菌 生物素化 生物素 磁分离 复杂基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚斌
供职机构:南昌大学
研究主题:反应器 搅拌转速 酯酶 专一性 脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨栋
供职机构:南昌大学
研究主题:肠上皮细胞 长双歧杆菌 革兰氏阳性菌 粘附蛋白 健康长寿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁媛
供职机构:南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:反应器 搅拌转速 酯酶 专一性 脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯越
供职机构:南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:反应器 搅拌转速 酯酶 专一性 脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪梅
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻芸
供职机构:南昌大学
研究主题:反应器 搅拌转速 酯酶 专一性 脂酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡蒋宁
供职机构:南昌大学
研究主题:人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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