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赵晓红

作品数：20 被引量：1H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 4个理学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学

主题

  • 6个食品
  • 5个代谢途径
  • 5个中毒
  • 5个三萜
  • 5个三萜类
  • 5个三萜类化合物
  • 5个生物活性
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  • 5个萜类
  • 5个萜类化合物
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机构

  • 8个齐鲁工业大学
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资助

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  • 5个山东省自然科...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 6个食品工业
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  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 6个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王成忠
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚光
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：牡丹花 抗氧化 花色苷 双水相体系 牡丹籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少华
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：麦胚 涂膜剂 食品保鲜技术 肉色 肉类制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：灵芝 响应面 灵芝三萜 三萜类化合物 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董永胜
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：环状芽孢杆菌 细胞破碎 双水相萃取 脱羧酶 萃取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓华
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦麸皮 灵芝 响应面 响应面法优化 灵芝三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：灵芝 精油 响应面 灵芝三萜 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽娟
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：超高压 毛梾 籽油 色素 测试集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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