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贾丽霞
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山西农业大学
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温永峰
山西农业大学
贾丽艳
山西农业大学
张智渊
山西农业大学
张琰光
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山西农业大学
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温永峰
供职机构:山西农业大学
研究主题:清香型白酒 素质教育 产香酵母 苯乙醇 红心
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贾丽艳
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:清香型白酒 响应面法 枯草芽孢杆菌 细菌素 生物学特性研究
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郝林
供职机构:山西农业大学
研究主题:细菌素 响应面法 枯草芽孢杆菌 山西老陈醋 红曲霉
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张智渊
供职机构:山西农业大学
研究主题:红曲 酒精含量 脾胃 水温控制 黍米黄酒
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所获资助
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张琰光
供职机构:山西农业大学
研究主题:红曲 酒精含量 脾胃 水温控制 黍米黄酒
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