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王立峰
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石家庄珍极酿造集团有限责任公司
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合作作者
刘会勇
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
张彦民
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
张立仁
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
崔建峰
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
王峥
石家庄珍极酿造集团有限责任公司
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刘会勇
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研究主题:酱油 酿造 温度 高浓度酒精 发酵温度
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张立仁
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李双峰
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王峥
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研究主题:高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
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李长喜
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崔建峰
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研究主题:高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
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沙惠琴
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:高浓度酒精 醋酸菌 酒精浓度 种子培养 酿造
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张彦民
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:高浓度酒精 酒精浓度 种子培养 酿造 酸度
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张林
供职机构:石家庄珍极酿造集团有限责任公司
研究主题:酱油 调味品 调料 食品 食醋
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