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薛锡佳

作品数:97 被引量:196H指数:9
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 2个陕西省
  • 2个四川省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
39 条 记 录,以下是 1-10
程伟
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
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吴宏萍
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒酿造 窖泥 金种子 酒醅
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彭兵
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酒醅 浓香型白酒 窖泥 清香型白酒
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谢国排
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 酒醅 窖泥 金种子 酿酒
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张杰
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 酒用 清香型白酒 金种子
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吴丽华
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒酿造 浓香型白酒 金种子 微生物
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陈兴杰
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 夏秋茶 大曲 酒醅 清香型白酒
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孙露露
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:麸曲 金种子 浓香型白酒 白酒酿造 芝麻香型白酒
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杨金玉
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:夏秋茶 白酒 大曲 合香 清香型白酒
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高志远
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 金种子 浓香型大曲 窖泥 麸曲
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