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吴宏萍
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安徽金种子酒业股份有限公司
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合作作者
程伟
安徽金种子集团有限公司
吴丽华
安徽金种子集团有限公司
薛锡佳
安徽金种子集团有限公司
彭兵
安徽金种子酒业股份有限公司
刘曼曼
安徽金种子酒业股份有限公司
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程伟
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
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吴丽华
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒酿造 浓香型白酒 金种子 微生物
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薛锡佳
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研究主题:白酒 酿酒 金种子 麸曲 浓香型白酒
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彭兵
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研究主题:白酒 酒醅 浓香型白酒 窖泥 清香型白酒
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刘曼曼
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 管架 试管 影响因素 酒精度
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张杰
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研究主题:白酒 酿酒 酒用 清香型白酒 金种子
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时玉英
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研究主题:白酒 氨基甲酸乙酯 白酒酿造 红曲霉菌 紫色
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谢国排
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 酒醅 窖泥 金种子 白酒
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张夏子
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研究主题:白酒 瓶装白酒 管架 氨基甲酸乙酯 比色
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孙露露
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:麸曲 金种子 浓香型白酒 白酒酿造 芝麻香型白酒
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