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王迪
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中国农业大学
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合作作者
高彦祥
中国农业大学食品科学与营养工程...
袁芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘夫国
中国农业大学食品科学与营养工程...
马翠翠
中国农业大学食品科学与营养工程...
代蕾
中国农业大学食品科学与营养工程...
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高彦祥
供职机构:中国农业大学
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
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袁芳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
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刘夫国
供职机构:中国农业大学
研究主题:多酚 共价复合物 蛋白质 乳状液 挥发性成分
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马翠翠
供职机构:中国农业大学
研究主题:蛋白质 多酚 柑橘属 多肽 共价复合物
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代蕾
供职机构:中国农业大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 姜黄素 藻酸丙二醇酯 功能特性 酶法改性
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王冬
供职机构:中国农业大学
研究主题:单倍体诱导 诱导基因 作物育种 双子叶作物 调控植物
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陈度
供职机构:中国农业大学
研究主题:联合收割机 虚拟仪器 拖拉机 汽车起重机 喷药机
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李禹辰
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯化 柠檬苦素类似物 生物活性 DPPH ABTS
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王书茂
供职机构:中国农业大学
研究主题:虚拟仪器 联合收割机 虚拟仪器技术 测控系统 拖拉机
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张亚伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:联合收割机 拖拉机 激光测距传感器 前束 打印报表
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