您的位置： 专家智库 > >

李永富

作品数：48 被引量：286H指数：11
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 19个生物学
  • 19个农业科学
  • 19个理学
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 18个文化科学
  • 11个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 6个经济管理
  • 3个哲学宗教
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 21个毒素
  • 21个降解
  • 19个抗氧化
  • 18个曲霉毒素
  • 18个黄曲霉
  • 18个黄曲霉毒素
  • 17个色谱
  • 16个玉米
  • 15个液相
  • 15个曲霉
  • 15个臭氧
  • 14个蛋白
  • 13个淀粉
  • 11个稻米
  • 10个电子束辐照
  • 9个稻谷
  • 9个顶空
  • 6个代谢
  • 6个蛋白含量
  • 6个稻壳

机构

  • 36个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 3个教育部
  • 3个无锡市疾病预...
  • 2个四川农业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个淮阴工学院
  • 1个同济大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个江苏省微生物...
  • 1个韩国仁荷大学
  • 1个唐人神集团股...
  • 1个无锡市卫生防...
  • 1个迈安德集团有...

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 20个公益性行业(...
  • 19个国家科技支撑...
  • 19个中央高校基本...
  • 16个国家高技术研...
  • 13个江苏省科技支...
  • 13个国际科技合作...
  • 13个江苏省博士后...
  • 12个公益性行业科...
  • 10个江苏省自然科...
  • 9个江苏省研究生...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个长江学者和创...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个江苏省产学研...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个国家社会公益...
  • 5个江苏高校优势...

传媒

  • 21个食品与生物技...
  • 20个食品工业科技
  • 20个食品科学
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个中国粮油学报
  • 17个食品与机械
  • 13个粮食与饲料工...
  • 10个食品研究与开...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个科技创新导报
  • 7个食品科技
  • 7个中国油脂
  • 7个农产品加工
  • 6个微生物学报
  • 6个无锡轻工大学...
  • 6个江苏农业科学
  • 6个微生物学通报
  • 6个现代食品科技
  • 5个林产化学与工...
  • 4个卫生研究

地区

  • 38个江苏省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：稻米 理化性质 米糠多糖 玉米 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王韧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：玉米 理化性质 黄曲霉毒素B1 电子束辐照 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史锋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 高温流化 蒸煮品质 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗小虎
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：电子束辐照 黄曲霉毒素B1 玉米 降解 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚男
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：电子束辐照 马铃薯 臭氧降解 小麦 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：磷脂酶C 脂质 抗氧化 黄曲霉毒素B1 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：江南大学法学院
研究主题：阿拉伯木聚糖 养老服务 政府购买 微观结构 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0