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马康
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省科技成果转化计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张洪宾
河南工业大学粮油食品学院
丁长河
河南工业大学粮油食品学院
周迎春
河南工业大学粮油食品学院
殷丽君
河南工业大学粮油食品学院
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丁长河
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 木聚糖酶 发酵 木聚糖
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所获资助
研究领域
张洪宾
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚糖 低聚木糖 小麦麸皮 功能特性 棉籽壳
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所获资助
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周迎春
供职机构:河南工业大学
研究主题:低聚糖 小麦麸皮 胶原蛋白 低聚木糖 功能特性
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所获资助
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殷丽君
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
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