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赵丽

作品数：30 被引量：11H指数：2
供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
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合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
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主题

  • 9个蛋白
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机构

  • 13个仲恺农业工程...
  • 3个华南农业大学
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资助

  • 9个国家自然科学...
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传媒

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  • 6个现代食品
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  • 3个中国乳品工业

地区

  • 12个广东省
  • 1个四川省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
丘苑新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：茶枯 桃胶 萃取 贡柑 抑菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳建良
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贡柑 养殖废水 茶枯 德庆贡柑 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琴
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟万京
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：保鲜 醛基 纳米微球 柠檬皮 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖琰
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：蛋白质分解 高纤维 豆腐渣 砂糖 低脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋宇
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：茶枯 保鲜效果 保鲜剂 果蔬保鲜剂 榨油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘婷
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：茶枯 毛孔 洗浴 滋润 去污能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘巧瑜
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：感官评价 乳鸽 卤牛肉 脂质氧化 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪飞
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：抑菌物质 纯化研究 分离纯化 提取物 油茶籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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