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唐越

作品数:31 被引量:4H指数:1
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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主题

  • 9个预煮
  • 9个预煮液
  • 7个营养
  • 6个食品
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  • 5个大众需求
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机构

  • 9个齐鲁工业大学
  • 2个中国科学院
  • 1个山东大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个山东省高等学...
  • 2个山东省农业科...
  • 2个中国科学院“...
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传媒

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  • 1个作物杂志
  • 1个色谱
  • 1个中国粮油学报

地区

  • 9个山东省
  • 1个内蒙古
  • 1个北京市
11 条 记 录,以下是 1-10
张志国
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:预煮液 绿豆 红豆 活性干酵母 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙迪
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 绿豆 预煮液 保健酒 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓燕
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:绿豆 预煮液 活性干酵母 酒体 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙盼盼
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈媛
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 预煮液 红豆 即食 混合电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田鑫
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 混合电极 生产工艺 皮油 亚临界
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珉
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:饮料 废物再利用 红豆 功能性饮料 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春华
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:饮料 废物再利用 红豆 功能性饮料 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:臭柏 遗传连锁图谱 木聚糖酶 微卫星标记 牦牛瘤胃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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