您的位置： 专家智库 > >

桂青

作品数：18 被引量：45H指数：4
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家重大科技成果转化项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 13个农业科学
  • 12个经济管理
  • 12个医药卫生
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程

主题

  • 12个椰子
  • 11个椰子油
  • 11个脂肪酸
  • 10个多酚
  • 9个蛋白
  • 9个饮料
  • 9个营养
  • 8个蛋白质
  • 8个椰子水
  • 8个脂肪酸组成
  • 7个多糖
  • 6个电子舌
  • 5个刀具
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个冻干
  • 5个椰壳
  • 4个代谢
  • 4个调味
  • 4个调味剂

机构

  • 13个中国热带农业...
  • 5个海南大学
  • 4个华中农业大学
  • 3个海南省热带棕...
  • 2个教育部
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个西北大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个广州甘蔗糖业...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个十堰市农业局

资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 11个海南省自然科...
  • 11个中央级公益性...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个引进国际先进...
  • 9个国家重大科技...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个海南省重点科...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个海南省重点科...
  • 3个中国热带农业...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 13个中国粮油学报
  • 11个热带作物学报
  • 11个热带农业科学
  • 10个食品工业
  • 10个中国油脂
  • 10个现代食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个广东农业科学
  • 7个粮油食品科技
  • 7个食品科技
  • 6个日用化学工业
  • 6个中国热带农业
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科学
  • 5个中国农学通报
  • 5个现代农业科技
  • 5个轻工科技
  • 4个江西农业学报

地区

  • 12个海南省
  • 3个湖北省
  • 1个广东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈卫军
供职机构：海南大学
研究主题：椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉锋
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子 膳食纤维 椰子水 种皮 槟榔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵松林
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
禤小凤
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：离心浓缩 GC-MS法 风味成分 气相色谱-质谱联用仪 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓福明
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子油 椰子水 生理活性 椰子 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段岢君
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涛
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 长期施肥 水稻土 山西老陈醋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈福生
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚军
供职机构：中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题：椰子 槟榔 抗氧化性 抗氧化活性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0