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童晶晶

作品数：7 被引量：17H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省高等学校科技创新团队项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
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  • 5个农业科学
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  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个蛋白
  • 8个活性
  • 7个饮料
  • 7个抗氧化
  • 6个多糖
  • 6个食品
  • 6个抗氧化活性
  • 5个单因素
  • 5个单因素试验
  • 5个质谱
  • 5个香芋
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白质
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  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个淡奶
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白多肽

机构

  • 11个华南理工大学
  • 3个韶关市华工高...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个上海出入境检...
  • 1个西华大学
  • 1个广州军区疾病...
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 9个广东省高等学...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个广州市科技攻...
  • 5个广东省科技计...
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传媒

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  • 6个食品工业
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  • 4个食品科学
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  • 2个传播与版权
  • 1个卫生研究
  • 1个河北医学

地区

  • 10个广东省
  • 1个上海市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓元
供职机构：华南理工大学
研究主题：二氢杨梅素 香芋 防治肿瘤 继发性肿瘤 化疗不良反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵甜
供职机构：华南理工大学
研究主题：科技期刊 抗氧化 抗氧化活性 公众 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵超敏
供职机构：上海出入境检验检疫局
研究主题：黄油 饲料 固相萃取 同位素比 液相色谱-串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽英
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：蛋白 TRIS 单因素试验 玛咖 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构：华南理工大学
研究主题：生物浸出 有价金属 网络服务器 菌丝体多糖 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华敏
供职机构：华南理工大学
研究主题：高粱 酚类物质 抗氧化活性 抗氧化 抗炎活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁成
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香芋 全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢逸欣
供职机构：广州军区疾病预防控制中心
研究主题：玛咖 蛋白 LAMP 生物碱 光谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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