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陈刚

作品数：5 被引量：27H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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  • 3个食品与机械
  • 3个分析测试学报

地区

  • 7个江苏省
  • 1个新疆
共 8 条 记 录，以下是 1-8
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清
供职机构：南京农业大学动物医学院
研究主题：类胡萝卜素 生长激素 克伦特罗 Β-胡萝卜素 体外吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓红
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朔
供职机构：南京农业大学
研究主题：铝毒 毕赤酵母 纳豆激酶 基因 耐铝毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明盛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 瑞士乳杆菌 丹贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜梅
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 豆乳 乳酸菌发酵剂 瑞士乳杆菌 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁俊龙
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：进口鱼粉 饲喂 饲料 肉鸡 鱼粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勇
供职机构：新疆农业大学
研究主题：绵羊 消化代谢 瘤胃 绵羊瘤胃 伊犁马
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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