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邓建军

作品数:71 被引量:245H指数:11
供职机构:中国农业大学更多>>
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领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 45个医药卫生
  • 44个农业科学
  • 33个化学工程
  • 32个理学
  • 31个生物学
  • 28个文化科学
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  • 19个一般工业技术
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  • 12个建筑科学
  • 7个电气工程
  • 6个石油与天然气...
  • 5个政治法律
  • 5个语言文字
  • 5个文学
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个机械工程

主题

  • 45个活性
  • 37个蛋白
  • 34个抗氧化
  • 31个抗氧化活性
  • 30个食品
  • 28个纯化
  • 27个离子
  • 24个荧光
  • 24个发酵
  • 24个分子
  • 23个代谢
  • 23个多酚
  • 23个体外
  • 22个蛋白质
  • 22个药物
  • 22个提取物
  • 22个白质
  • 17个体外抗氧化
  • 15个动物
  • 15个影响因素

机构

  • 36个西北大学
  • 11个中国农业大学
  • 9个甘肃农业大学
  • 9个西安交通大学
  • 6个西北农林科技...
  • 4个教育部
  • 3个甘肃省农业科...
  • 3个延安大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个陕西师范大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个东南大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个华东化工学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个江苏大学

资助

  • 45个国家自然科学...
  • 27个陕西省自然科...
  • 21个西安市科技计...
  • 20个国家高技术研...
  • 20个中国博士后科...
  • 20个陕西省教育厅...
  • 20个中央高校基本...
  • 15个陕西省科学技...
  • 14个陕西省科技攻...
  • 13个国家教育部博...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个国家现代农业...
  • 10个陕西省教育厅...
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  • 8个陕西省农业科...
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  • 7个陕西省社会发...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个陕西省教育厅...
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传媒

  • 26个食品与发酵工...
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  • 21个食品工业科技
  • 21个食品科学
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  • 13个化学工程
  • 13个食品研究与开...
  • 10个西北植物学报
  • 9个高等学校化学...
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  • 9个甘肃农业大学...
  • 9个中国蜂业
  • 9个第五届全国化...
  • 8个分析化学
  • 8个中国调味品
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国农业科学
  • 8个西北农业学报
  • 8个生物工程学报

地区

  • 44个陕西省
  • 10个北京市
  • 7个甘肃省
  • 1个辽宁省
  • 1个西藏
  • 1个新疆
64 条 记 录,以下是 1-10
曹炜
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 蜂胶 抗氧化活性 红枣 抗氧化
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杨海霞
供职机构:西北大学
研究主题:猕猴桃 多酚 蛋白质 蜂蜜 抗氧化活性
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范代娣
供职机构:西北大学
研究主题:类人胶原蛋白 水凝胶 人参皂苷 敷料 发酵
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程妮
供职机构:西北大学
研究主题:蜂蜜 抗氧化活性 红枣 蜂花粉 酚类化合物
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高慧
供职机构:西北大学
研究主题:抗氧化活性 油桃 红枣 蜂蜜 酚类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毕妮
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 羊乳 抗氧化活性 红枣汁 多酚
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朱晨辉
供职机构:西北大学
研究主题:类人胶原蛋白 人参皂苷 水凝胶 敷料 动物胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠俊峰
供职机构:西北大学
研究主题:类人胶原蛋白 人参皂苷 羟基磷灰石 敷料 锌配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申烨华
供职机构:西北大学
研究主题:长柄扁桃 生物柴油 扁桃 指环虫 种仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海霞
供职机构:中国农业大学
研究主题:药物 补钙产品 蛋白粉 炎症性肠病 高钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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