您的位置: 专家智库 > >

赵丽芹

作品数:98 被引量:513H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:北京市农林科学院青年基金内蒙古自治区科技厅科技攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 101个轻工技术与工...
  • 81个农业科学
  • 51个化学工程
  • 45个医药卫生
  • 42个理学
  • 40个生物学
  • 29个经济管理
  • 29个文化科学
  • 17个环境科学与工...
  • 15个自动化与计算...
  • 14个一般工业技术
  • 8个建筑科学
  • 7个机械工程
  • 6个石油与天然气...
  • 5个天文地球
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电子电信
  • 4个哲学宗教
  • 4个动力工程及工...
  • 4个水利工程

主题

  • 50个食品
  • 47个活性
  • 46个发酵
  • 45个抗氧化
  • 41个色谱
  • 40个贮藏
  • 39个营养
  • 39个相色谱
  • 35个饮料
  • 33个蛋白
  • 30个小鼠
  • 29个液相色谱
  • 29个细胞
  • 28个液相
  • 28个响应面
  • 27个淀粉
  • 26个多酚
  • 26个高效液相
  • 24个响应面法
  • 24个高效液相色谱

机构

  • 73个内蒙古农业大...
  • 11个国家粮食局科...
  • 10个北京市农林科...
  • 9个内蒙古农牧学...
  • 9个北京市农林科...
  • 8个中国农业大学
  • 7个北京市农林科...
  • 7个北京农林科学...
  • 6个北京市农林科...
  • 5个沈阳农业大学
  • 4个国家蔬菜工程...
  • 4个东北农业大学
  • 4个天津科技大学
  • 4个内蒙古化工职...
  • 3个北京林业大学
  • 3个教育部
  • 3个中国科学院
  • 3个吉林农业大学
  • 3个武汉工业学院
  • 3个石河子大学

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 30个国家科技支撑...
  • 27个内蒙古自治区...
  • 19个公益性行业(...
  • 17个北京市自然科...
  • 17个国家现代农业...
  • 14个内蒙古自治区...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个北京市农林科...
  • 13个博士科研启动...
  • 13个公益性行业科...
  • 13个内蒙古自治区...
  • 12个北京市科技计...
  • 12个北京市农林科...
  • 11个内蒙古自治区...
  • 10个北京市科技新...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国家重点基础...
  • 9个国家科技重大...
  • 8个国家科技攻关...

传媒

  • 51个食品工业科技
  • 44个食品科学
  • 37个食品工业
  • 34个食品科技
  • 32个食品研究与开...
  • 31个食品与发酵工...
  • 28个食品与机械
  • 27个内蒙古农业科...
  • 27个内蒙古农业大...
  • 25个农产品加工(...
  • 23个中国食品学报
  • 23个农产品加工
  • 20个现代食品科技
  • 19个中国粮油学报
  • 18个粮油食品科技
  • 18个安徽农业科学
  • 18个保鲜与加工
  • 17个北方园艺
  • 16个中国酿造
  • 12个中国乳品工业

地区

  • 67个内蒙古
  • 33个北京市
  • 4个吉林省
  • 3个湖北省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
113 条 记 录,以下是 1-10
张海芳
供职机构:内蒙古化工职业学院
研究主题:贮藏 欧李 采后生理 马铃薯 果蔬贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常虹
供职机构:北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题:板栗 菠萝 油桃 欧李 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩育梅
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:河套蜜瓜 马铃薯 贮藏 马铃薯抗性淀粉 马铃薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周家华
供职机构:北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题:板栗 油桃 欧李 黄酮 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
遇艳萍
供职机构:烟台职业学院
研究主题:课程 绣线菊 美拉德反应 无花果 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张曦
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 面包品质 沙蒿胶 挤压膨化 荞麦面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗述博
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:籽瓜 水酶法提取 水酶法 呼吸速率 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
綦文涛
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:微胶囊 发酵 固态发酵 囊材 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李怡然
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:水溶性 生物活性物质 豆浆 大豆制品 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利燕
供职机构:北京市农林科学院农业综合发展研究所
研究主题:黄酮 抗氧化活性 板栗花 总黄酮 抑菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共12页<12345678910>
聚类工具0