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谭茂玲

作品数：18 被引量：88H指数：6
供职机构：成都大学更多>>
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领域

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地区

  • 23个四川省
  • 1个贵州省
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赵钢
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 苦荞麦 荞麦 芦丁 黄酮
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向达兵
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 套作 大豆 套作大豆 苦荞麦
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万燕
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 饲用燕麦 发酵 赤霉素 苦荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾晓凤
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：苦荞麦 干旱胁迫 分子机理 抗旱性 抗旱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭镰心
供职机构：成都大学
研究主题：苦荞 苦荞麦 荞麦 原植物 藏药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白婷
供职机构：成都大学
研究主题：风味 挥发性风味物质 发酵 发酵香肠 挥发性风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈瑶
供职机构：成都大学药学与生物工程学院
研究主题：组胺 亚硝酸盐 复合发酵剂 木糖葡萄球菌 清酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦爽
供职机构：成都大学生物产业学院
研究主题：苦荞 生理生化 植株性状 水芹 覆土厚度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新惠
供职机构：成都大学
研究主题：组胺 亚硝酸盐 食用安全性 酸价 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊霞
供职机构：成都大学药学与生物工程学院
研究主题：组胺 发酵香肠 发酵肉制品 亚硝酸盐 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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