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薛风照
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31
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供职机构:
中国人民解放军海军医学研究所
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王学辉
中国人民解放军海军医学研究所
侯建设
浙江大学生物系统工程与食品科学...
莫文贵
中国人民解放军海军医学研究所
费斐
中国人民解放军海军医学研究所
李中华
中国人民解放军海军医学研究所
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王学辉
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
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侯建设
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:温度 含气调理 冷害 活性氧代谢 保鲜期
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莫文贵
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:饮食保障 含气调理 冷害 舰船 保鲜期
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费斐
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 保鲜期 防腐剂 即食产品 卤制
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李中华
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:冷害 含气调理 贮藏 青椒 贮藏期
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李丹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:减压病 快速上浮脱险 含气调理 冷冻调理食品 心肌纤维
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田莹
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:含气调理 活性氧代谢 衰老 保鲜期 防腐剂
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仇顺海
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:医药卫生 海军 医药卫生科技 美海军 网络
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侯晓莉
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:保鲜方法 贮藏期 功能性食品 螺旋藻 魔芋精粉
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沈跃伟
供职机构:中国人民解放军海军医学研究所
研究主题:营养 海军 营养状况 舰艇部队 营养素
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