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罗思
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6
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H指数:4
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
广东省教育部产学研结合项目
广东省技术创新项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
黄立新
华南理工大学轻工与食品学院
张文焕
华南理工大学轻工与食品学院
赵谋明
华南理工大学轻工与食品学院
黄惠华
华南理工大学轻工与食品学院
李茹
广州双桥股份有限公司广东广州5...
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黄立新
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
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张文焕
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超临界CO2萃取 超临界CO_2萃取 挥发油 气相色谱-质谱联用 小球藻
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李茹
供职机构:华南理工大学
研究主题:低粘度 包埋材料 琥珀酸酐 淀粉 电荷特性
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