2024年12月11日
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程玮玮
作品数:
13
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H指数:1
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
广东省教育部产学研结合项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
罗志刚
华南理工大学轻工与食品学院
扶雄
华南理工大学
邹金凤
华南理工大学
王新阁
华南理工大学
孙大文
华南理工大学
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罗志刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
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扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
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邹金凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉原料 糊精 螺旋体 槲皮素 包合物
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韩忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 冷等离子体 淀粉 微波 保鲜
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蒲洪彬
供职机构:华南理工大学
研究主题:拉曼 光谱 拉曼光谱 脉冲电场 光谱图像
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王新阁
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 微乳液体系 纳米微球 释药性能 胶体稳定性
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朱志伟
供职机构:华南理工大学
研究主题:罗非鱼 鱼露 鱼糜 酶解 冷冻
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孙大文
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 光谱图像 冰晶 冷等离子体 高压静电场
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王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 串联质谱 超高效 烟草样品
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