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陈淑慧

作品数：10 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个文化科学
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  • 2个自然科学总论
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主题

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  • 7个多糖
  • 7个原花青素
  • 7个喷雾干燥机
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个低聚原花青素
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  • 6个乙基麦芽酚
  • 5个杜仲胶
  • 4个调味
  • 4个真菌

机构

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  • 2个江南大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个郑州大学
  • 1个中国农业大学
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  • 1个中国农业科学...
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  • 1个国家林业局
  • 1个淮南联合大学
  • 1个中国林科院
  • 1个郑州轻工学院

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 13个河南省科技攻...
  • 13个博士科研启动...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个郑州市科技攻...
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  • 6个河南省杰出人...
  • 4个河南省教育厅...
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  • 4个国家级大学生...
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  • 4个河南省教育厅...
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传媒

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地区

  • 15个河南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梦培
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：仁用杏 发酵 SSR 杜仲叶 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董宇
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：红枣 冬枣 双螺杆挤压 采后 红枣多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培旗
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：VC 酚类物质 超高压处理 红枣 鲜榨苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光远
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟君
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：微波消解 微量元素 氢化物发生 形态分析 火焰原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 工程教育专业认证 饮料 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小媛
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：低聚原花青素 发酵 质构特性 酒糟 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
支欢欢
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：邻氨基 红枣 抗氧化 冬枣 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽华
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：发酵 红枣汁 近红外光谱 抗氧化 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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