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郭平

作品数:2 被引量:28H指数:2
供职机构:吉林大学生命科学学院分子酶学工程教育部重点实验室更多>>
发文基金:吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个蛋白粉
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 3个性状
  • 3个氧化物歧化酶
  • 3个药理
  • 3个药物
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇代谢
  • 2个底物
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  • 2个毒素
  • 2个短肽
  • 2个多糖
  • 2个衍生物产品
  • 2个氧化酶
  • 2个氧化物歧化酶...
  • 2个药品

机构

  • 4个吉林大学
  • 3个吉林农业大学
  • 1个白求恩医科大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个中国吉林森林...
  • 1个长春市朝阳区...

资助

  • 6个吉林省科技厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个吉林省科技发...
  • 4个国家科技重大...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十五”国家...
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  • 2个吉林省教育厅...
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  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个教育部“优秀...
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传媒

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  • 4个食品科学
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  • 2个保鲜与加工
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  • 2个2001年淀...

地区

  • 6个吉林省
6 条 记 录,以下是 1-6
李鸿梅
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 分离纯化 玉米肽 玉米 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯永巍
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米肽 喷雾干燥 速冻果蔬 碱性蛋白酶 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学忠
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米肽 RGD 酶水解 玉米蛋白粉 Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文连奎
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐力
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米肽 金纳米粒子 碱性蛋白酶 纳米 水相合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪鹏
供职机构:吉林大学生命科学学院分子酶学工程教育部重点实验室
研究主题:碱性蛋白酶 脱脂 碳酸钠 水解 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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