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汪峰

作品数:41 被引量:340H指数:12
供职机构:南京财经大学更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程理学经济管理更多>>

领域

  • 32个农业科学
  • 30个轻工技术与工...
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主题

  • 25个食品
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  • 14个蛋白质
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  • 12个毒素
  • 9个蛋白粉
  • 9个稻谷品质
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机构

  • 21个南京财经大学
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  • 1个广东化工制药...
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  • 1个淮海工学院
  • 1个南京师范大学

资助

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  • 21个国家科技支撑...
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传媒

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  • 7个中国调味品
  • 7个食品与机械
  • 6个粮油食品科技
  • 6个食品工业

地区

  • 25个江苏省
  • 3个陕西省
  • 2个广东省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
34 条 记 录,以下是 1-10
唐培安
供职机构:南京财经大学
研究主题:储粮害虫 甲酸乙酯 赤拟谷盗 熏蒸活性 熏蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构:南京农业大学
研究主题:冷害 抗氧化活性 枇杷果实 贮藏 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰
供职机构:南京农业大学
研究主题:菜用大豆 褐变 衰老 腐烂 采后衰老
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯磊
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 腐烂 菜用大豆 高氧处理 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏新国
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:凤凰单枞乌龙茶 采后 桃果实 菜用大豆 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓庚
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:香料 南酸枣 类胡萝卜素 柠檬醛 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈飞
供职机构:南京财经大学
研究主题:近红外光谱 小麦 光谱 呕吐毒素 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵小龙
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:低场核磁 低场核磁共振 粮油食品 储粮害虫 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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